Smakprofil:
Ren citronsyra, lätt bitterhet och en uppfriskande, torr avslutning.
Beskrivning
En modern, ljus variant där citronlag ger en fräsch och ren profil. Perfekt för dig som vill ha en mer upplyftande Old Fashioned.
Teknik
Citronlag 2:1 ger både syra och arom utan att späda ut drinken.
Recept
- 6 cl bourbon
- 1 tsk citronlag 2:1
- 2 dashes Angostura bitters
- Stor isbit
- Citronzest
Gör så här
- Rör alla ingredienser i mixingglas.
- Sila över is.
- Zesta citron över glaset.
Serveringsidéer
- Perfekt för vår och sommar
- Passar bourbon, gin och tequila