Kategori Bourbon Old Fashioned

KAFFE–KAKAO OLD FASHIONED

Smakprofil: Rostad espresso, kakao, karamell och en varm, rund sötma.Som en sofistikerad dessert utan att bli tung I dag Funderar på en old fashioned med kaffe på något sätt Okej Roger… en Old Fashioned med kaffe är farligt bra när…

ESPRESSO OLD FASHIONED

Smakprofil: Tydlig espresso, kraftigare bitterhet, djupare kropp. En hybrid mellan cocktail och digestif. I dag Funderar på en old fashioned med kaffe på något sätt Okej Roger… en Old Fashioned med kaffe är farligt bra när man gör den rätt.…

COFFEE OLD FASHIONED

Smakprofil: Mjuk espresso, karamelliserad sötma, lätt chokladton, fortfarande ren och klassisk i strukturen. I dag Funderar på en old fashioned med kaffe på något sätt Okej Roger… en Old Fashioned med kaffe är farligt bra när man gör den rätt.…

MAPLE OLD FASHIONED – (Nötig, rund, höstig)

Smakprofil: Lönnsirap, mjuk karamell och varm bourbon. Rund och len. Beskrivning En höstklassiker där lönnsirap ger en naturlig, nötig sötma som lyfter bourbonens vaniljtoner. Perfekt för kyliga kvällar. Teknik Lönnsirap är tjockare än sockerlag — rör lite längre. Recept Gör…

DOUBLE OAK OLD FASHIONED – (Ek, vanilj, djup)

Smakprofil: Tung ek, djup vanilj, karamell och lång, varm avslutning. Beskrivning En lyxig variant där double‑oak bourbon ger extra mycket fatkaraktär. Perfekt för dig som vill ha maximal bourbonprofil. Teknik Använd Demerara 2:1 för att matcha ekigheten. Recept Gör så…

BOURBON OLD FASHIONED – (Vanilj, karamell, ek)

Smakprofil: Mjuk vanilj, karamelliserad sötma och rund ekighet. Klassisk och balanserad. Beskrivning Den mest ikoniska versionen. Bourbonens naturliga vanilj och karamelltoner gör den mjuk, rund och lätt att älska. Perfekt som “husets” whiskeyvariant. Teknik Rörs kallt. Bourbon kräver mindre bitterhet…

THYME OLD FASHIONED – (Botanisk, ren, modern)

Smakprofil: Frisk timjan, lätt citruston och ren bourbonprofil. Beskrivning En elegant botanisk variant där timjan ger en modern, fräsch karaktär. Perfekt för ljusare Old Fashioneds. Teknik Timjanlag 2:1 ger en ren, aromatisk örtprofil. Recept Gör så här Serveringsidéer

ESPRESSO OLD FASHIONED – (Kaffe, kakao, rostad)

Smakprofil: Rostad kaffe, mörk choklad och lätt bitterhet. Djup och aromatisk. Beskrivning En kraftfull dessertvariant där kaffe och bourbon möts i perfekt balans. Som en Espresso Martini — fast vuxnare och mer elegant. Teknik Använd kaffe‑kakao‑lag eller stark espresso +…

LEMON OLD FASHIONED – (Frisk, syrlig, ren)

Smakprofil: Ren citronsyra, lätt bitterhet och en uppfriskande, torr avslutning. Beskrivning En modern, ljus variant där citronlag ger en fräsch och ren profil. Perfekt för dig som vill ha en mer upplyftande Old Fashioned. Teknik Citronlag 2:1 ger både syra…

ORANGE OLD FASHIONED – (Aromatisk, rund, klassisk citrus)

Smakprofil: Frisk apelsin, mjuk sötma och rund bourbonkaraktär. Lätt bitterhet och varm avslutning. Beskrivning En ljusare, fräschare variant av klassikern. Apelsinlag och orange bitters lyfter bourbonens vaniljtoner och skapar en elegant, aromatisk cocktail. Teknik Använd apelsinlag 2:1 för maximal citrusarom.…

CHILI OLD FASHIONED – (Het, kryddig, modern)

Smakprofil: Sötma med tydlig hetta och en varm, kryddig avslutning. Beskrivning En modern variant med energi och karaktär. Perfekt om du vill skapa en cocktail med sting — och ja, din chili‑vodka fungerar fantastiskt här. Teknik Använd chili‑lag eller en…

MAPLE OLD FASHIONED – (Nötig, rund, mjuk)

Smakprofil: Naturlig sötma, mjuk vanilj och lätt nötighet från lönnsirapen. Beskrivning En len och rund variant där lönnsirap ersätter sockerlag. Perfekt för höst och vinter — eller när du vill ha en mjukare, mer naturinspirerad profil. Teknik Rörs kallt. Lönnsirap…

SMOKED OLD FASHIONED – (Rökig, djup, dramatisk)

Smakprofil: Tydlig bourbonkaraktär med rökig toppnot, varm karamell och en lång, torr avslutning. Beskrivning En modern klassiker där rök möter elegans. Den här varianten ger en dramatisk presentation och en djupare smakprofil utan att ta över bourbonens karaktär. Teknik Rök…

SIGNATURE OLD FASHIONED – “HOUSE CLASSIC”

Smakprofil: Tydlig bourbonkaraktär med ek, vanilj och karamell. Balanserad sötma, markerad bitterhet och en lång, torr avslutning. En ren, rak whiskeycocktail där spriten står i centrum. Beskrivning Den klassiska Old Fashioned är urfadern till alla cocktails. Enkel, elegant och helt…

KLASSISK OLD FASHIONED

Smakprofil: Tydlig bourbonkaraktär med ek, vanilj och karamell. Balanserad sötma, markerad bitterhet och en lång, torr avslutning. En ren, rak whiskeycocktail där spriten står i centrum. Ingredienser Instruktioner