Smakprofil:
Frisk grapefrukt, tydlig bitterhet och rund sötma.
Beskrivning
En elegant, vuxen variant där grapefruktlag ger en bitter‑fräsch profil. Perfekt för dig som gillar Negroni‑liknande toner men vill ha en Old Fashioned‑struktur.
Teknik
Grapefruktlag 2:1 ger både arom och färg.
Recept
- 6 cl bourbon
- 1 tsk grapefruktlag 2:1
- 1 dash Angostura bitters
- 1 dash orange bitters
- Stor isbit
- Grapefruktzest
Gör så här
- Rör alla ingredienser i mixingglas.
- Sila över is.
- Zesta grapefrukt över glaset.
Serveringsidéer
- Perfekt för citrusälskare
- Passar bourbon och gin