Smakprofil:
Djup kakao, lätt bitterhet och rund sötma. Vuxen och elegant.
Beskrivning
En mörk, sofistikerad variant där chokladlag och bitters skapar en dessertlik men balanserad cocktail. Perfekt efter maten.
Teknik
Använd chokladlag 2:1 eller kakaonibs för ren smak.
Recept
- 6 cl bourbon
- 1 tsk chokladlag 2:1
- 1 dash Angostura bitters
- 1 dash chocolate bitters
- Stor isbit
- Apelsinzest
Gör så här
- Rör alla ingredienser i mixingglas.
- Sila över is.
- Zesta apelsin över glaset.
Serveringsidéer
- Efterrättscocktail
- Passar bourbon och mörk rom