Smakprofil: Tydlig hetta, varm kryddighet och rund bourbonprofil. Beskrivning En modern klassiker där chili ger energi och värme utan att ta över. Perfekt för dig som vill ha en Old Fashioned med sting. Teknik Använd chili‑lag 2:1 eller några droppar…
Smakprofil: Tung ek, djup vanilj, karamell och lång, varm avslutning. Beskrivning En lyxig variant där double‑oak bourbon ger extra mycket fatkaraktär. Perfekt för dig som vill ha maximal bourbonprofil. Teknik Använd Demerara 2:1 för att matcha ekigheten. Recept Gör så…
Smakprofil: Pepprig rye, rökig toppnot och lång, torr avslutning. Beskrivning En kraftfull whiskeyvariant där rök och kryddighet möts. Perfekt för dig som vill ha maximal intensitet. Teknik Rök glaset + använd rye + Demerara. Recept Gör så här Serveringsidéer
Smakprofil: Lätt fruktighet, mjuk sötma och en ren, elegant avslutning. Beskrivning Irländsk whiskey är trippeldestillerad och mjuk, vilket ger en lättare och fruktigare Old Fashioned. Perfekt för dig som vill ha en mer subtil variant. Teknik Använd ljus sockerlag eller…
Smakprofil: Mjuk sötma, lätt kryddighet och rund, len avslutning. Beskrivning Kanadensisk whisky är mjukare och lättare, vilket ger en elegant och lättdrucken Old Fashioned. Perfekt för nybörjare eller som “easy sipping”. Teknik Lönnsirap passar perfekt till kanadensisk whisky. Recept Gör…
Smakprofil: Lätt rök, malt, honung och en torr, elegant avslutning. Beskrivning En sofistikerad variant där skotsk whisky ger en helt annan dimension. Välj en mild rökighet (Islay blir väldigt rökigt). Teknik Använd honungslag eller Demerara för att matcha maltigheten. Recept…
Smakprofil: Pepprig kryddighet, torr avslutning och tydlig fatkaraktär. Beskrivning Rye whiskey ger en mer kryddig och energisk Old Fashioned. Mindre söt, mer “bite”. Perfekt för dig som vill ha mer struktur och intensitet. Teknik Rye kräver ofta lite mer sockerlag…
Smakprofil: Mjuk vanilj, karamelliserad sötma och rund ekighet. Klassisk och balanserad. Beskrivning Den mest ikoniska versionen. Bourbonens naturliga vanilj och karamelltoner gör den mjuk, rund och lätt att älska. Perfekt som “husets” whiskeyvariant. Teknik Rörs kallt. Bourbon kräver mindre bitterhet…
Smakprofil: Örtighet från timjan/rosmarin, värme från bitters och rund bourbon. Beskrivning En komplex botanisk variant där örter och bitters skapar en djup, aromatisk cocktail. Teknik Kombinera örtlag + klassisk Angostura för balans. Recept Gör så här Serveringsidéer