Smakprofil:
Naturlig sötma med nötiga, karamelliserade toner.
Beskrivning
Lönnsirap är en klassiker i Old Fashioned‑världen. Den ger en mjuk, rund sötma som lyfter bourbonens vanilj och ektoner. Perfekt för en mer rustik, naturinspirerad cocktail.
Teknik
Blanda lönnsirap med vatten för att få rätt konsistens och balans.
Recept
- 200 g lönnsirap
- 100 ml varmt vatten
Rör tills helt blandat. Förvara kallt.
Serveringsidéer
- Maple Old Fashioned
- Whiskey‑ och romdrinkar
- Höst‑ och vintercocktails