Smakprofil:
Tropisk sötma med mjuk fruktighet. Rund och solig.
Smakprofil
Tropisk sötma med mjuk fruktighet. Rund och solig.
Beskrivning
Mango‑lag ger en tropisk, mjuk ton som passar perfekt i en modern Old Fashioned. Den binder ihop bourbonens vanilj och skapar en fräsch, exotisk cocktail.
Teknik
Använd mogen mango för maximal arom.
Recept
- 200 g socker
- 100 ml vatten
- 100 g mango (tärnad) – färsk eller fryst
Värm tills sockret löst sig. Låt dra 20–40 minuter. Sila.
Serveringsidéer
- Mango Old Fashioned
- Rom‑ och tequila‑varianter
- Somriga cocktails