Smakprofil:
Pepprig rye, rökig toppnot och lång, torr avslutning.
Beskrivning
En kraftfull whiskeyvariant där rök och kryddighet möts. Perfekt för dig som vill ha maximal intensitet.
Teknik
Rök glaset + använd rye + Demerara.
Recept
- 6 cl rye whiskey
- 1 tsk Demerara 2:1
- 2–3 dashes Angostura bitters
- Rökspån (äpple/ek)
- Stor isbit
- Citronzest
Gör så här
- Rök glaset.
- Rör allt i mixingglas.
- Sila över is.
- Zesta citron.
Serveringsidéer
- Perfekt som “power cocktail”
- Passar kraftiga bitters